Corten Steel BBQ 그릴 대. 스테인레스 스틸

저는 뒷마당 파티오부터 해변가 레스토랑까지 모든 것을 위한 야외 주방을 만들었습니다. 그리고 내가 다른 어떤 질문보다 더 많이 받는 질문은 무엇입니까? 야외에서 실제로 지속되는 그릴 재료는 무엇인가요?-코르텐 또는 스테인레스 스틸?

 

마케팅 소음을 없애자. 두 사람 모두 충성스러운 팬을 보유하고 있습니다. 둘 다 스테이크를 구울 것입니다. 그러나 그들은 완전히 다른 방식으로 늙고, 수행하고, 실패합니다.

Corten 강철 BBQ 그릴이나 광택이 나는 스테인리스 강철 장치에 막대한 돈을 투자하기 전에 실제로 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

Rust 질문에는 누구도 솔직하게 대답하지 않습니다

대부분의 사람들은 '스테인리스강'이라는 말을 듣고 그것이 영원히 녹슬지 않는다고-생각합니다. 그것은 옳지 않습니다. 저렴한 430등급 스테인리스강은 해안 근처에서 2년 이내에 갈색 반점이 생길 수 있습니다. 304 스테인레스가 좋은가요? 훨씬 나아졌지만 여전히 무적은 아닙니다.

 

이제 흥미로운 부분이 있습니다. Corten 강철 BBQ 그릴이 베어 메탈처럼 보입니다. 사람들은 당황합니다. 하지만 그게 요점입니다. 코르텐은 습한-건식 주기에 노출되면 안정적인 자가 치유 녹청을 형성합니다. 주황색-갈색 층은 실제로 더 깊은 녹이 발생하는 것을 방지합니다.

 

실제로 스테인리스는 화학적으로 녹과 싸웁니다. Corten은 이를 전략적으로 수용합니다.

 

3년 후 귀하의 그릴은 어떤 모습일까요?

예측 가능하고 빛나는 것을 원하십니까? 스테인리스로 가세요. 은색으로 남아있습니다. 모든 지문, 기름 얼룩 및 물 얼룩을 보여줍니다. 문지르게 될 거예요.

 

성격을 발전시키는 것을 원하십니까? Corten 강철 BBQ 그릴은 풍부하고 흙빛 마감으로 어두워집니다. "나 좀 봐"라는 소리를 지르지 않고도 정원이나 산업용 다락방 환경과 조화를 이룹니다. 두 Corten 그릴은 똑같이 노화되지 않으며-그것이 매력입니다.

 

하지만 자신에게 솔직해지세요. 그릴이 영원히 새 것처럼 보이길 원한다면 Corten이 당신을 미치게 만들 것입니다. 당신이 원시적이고 풍화된 정직함을 좋아한다면, 당신은 그것을 좋아할 것입니다.

열, 맛, 요리 성능

스테인레스 스틸은 열을 반사합니다. 괜찮을 것 같지만 바람이 많이 부는 날에는 온도가 빨리 떨어집니다. 많은 스테인레스 스틸 그릴은 보상을 위해 더 두꺼운 벽이 필요하므로 가격이 상승합니다.

 

Corten은 더 밀도가 높습니다. 이는 균열 위험 없이 주철처럼 열을 흡수하고 유지합니다. Corten 강철 BBQ 그릴은 더 나은 그을음 ​​자국과 더 안정적인 저온-및-느린 온도를 제공합니다. 온도 스파이크가 전혀 없는 데카르트 장비에서 12시간 동안 양지머리를 뽑아냈습니다.

 

맛-이 현명한가요? 두 재료 모두에서 직접적인 맛 전달이 없습니다. 그러나 Corten의 열 일관성은 온도 강하로 인한 플레어 현상이 적다는 것을 의미하므로{2}}물방울이 더욱 고르게 연소됩니다.

 

각 재료가 실패하는 경우

스테인레스 스틸의 숨겨진 적은 비가 아니라-소금과 염소입니다. 수영장이나 바다 근처에서는 공식 부식이 표면 아래에서 시작됩니다. 일단 시작하면 멈출 수 없습니다.

 

Corten 강철 BBQ 그릴에는 다른 아킬레스건이 있습니다. 바로 물이 고여 있는 것입니다. 젖은 나뭇잎, 뿌리 덮개 또는 새 배설물을 몇 달 동안 Corten에 놓아두면 녹청이 제대로 형성되지 않습니다. 벗겨지는 활동적인 녹이 생길 것입니다. 쉽게 고칠 수 있나요? 그냥 솔질하고 말리세요. 하지만 주의를 기울여야 합니다.

 

또한 '유지관리-가 무료'도 아닙니다. 다르게 말하는 사람은 무언가를 파는 사람입니다.

 

비용 현실 점검

좋은 스테인리스강(304등급, 1.5mm 이상)은 가격이 비쌉니다. 쉘에 대해서만200+ 1달러를 지불하는 경우가 많습니다.

 

코르텐은 원재료 가격이 저렴합니다. 하지만 여기서 중요한 점은-Corten 강철 BBQ 그릴을 제작하려면 특수 용접 기술과 생산 중 환기가 필요하다는 것입니다. 그래서 최종 가격은 생각만큼 낮지 않습니다. 금속뿐만 아니라 기술에 대한 비용도 지불하고 있습니다.

 

내 경험 법칙: 같은 가격대에서 Corten은 일반적으로 스테인리스보다 벽이 더 두껍고 용접이 더 좋습니다. 마무리보다 그게 더 중요해요.

 

실제로 어떤 것을 구매해야 할까요?

다음과 같은 경우 스테인리스를 구입하세요:

당신은 매우 건조한 기후에 살고 있습니다

눈에 보이는 녹이나 색상 변화를 싫어합니다.

1년에 두 번씩 스테인리스 광택제로 청소해도 괜찮습니다.

 

다음과 같은 경우 Corten 강철 BBQ 그릴을 구입하세요.

바닷물이나 습한 공기 근처에 거주합니다(여기서는 Corten이 스테인레스보다 오래갑니다).

문지르는 것보다 유지 관리가 덜 필요한-녹청을 좋아합니다.

당신은 1년차보다 5년차에 더 좋아 보이는 그릴을 원합니다

 

한 가지 전문가 팁: Corten을 사용하는 경우 적절하게 양념하십시오. 첫 번째 요리를 하기 전에 3번의 습식-건조 과정을 거치세요. 아침 이슬이 닿게 하고, 그 다음에는 오후의 태양을 맞이하게 하세요. 그 이후에는 방탄이다.

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수백 개의 그릴을 수리한 사람의 최종 평가

셀 수 없을 만큼 많은 녹슨{0}}스테인리스 그릴을 교체했습니다. 값싼 스테인레스 스틸은 재앙입니다. 좋은 스테인레스 스틸은 아름답지만 대부분의 가정 요리사에게는 과잉입니다.

 

제대로 제작된 Corten 강철 BBQ 그릴은 거친 날씨에도 저가 및 중급{0}}스테인레스 스틸보다 오래갑니다. 커버가 필요하지 않습니다. 기름칠이 필요하지 않습니다. 그리고 매년 녹청이 깊어지면서 이야기를 들려줍니다.

 

하지만 인스타그램 사진을 위해 Corten을 구매하지 마세요. 사계절 내내 야외에서 요리를 하고 오랫동안 함께할 수 있는 그릴 하나를 원하기 때문에 구매하세요.

스테인레스 스틸은 도구입니다. 코르텐은 동료입니다.

 

 

 

Gnee Garden Corten Steel 제품을 선택하는 이유는 무엇입니까?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD.는 2016년에 등록 자본금 500만 위안으로 설립된 코르텐 스틸 정원 제품 전문 제조업체입니다. 제조 운영을 지원하기 위해 우리는 80명의 생산 직원, 10명 이상의 전문 기술자, 여러 명의 판매 및 운영 백오피스 직원으로 구성된 전담 팀과 함께 10,600제곱미터가 넘는 면적을 지닌 3개의 자체 소유 공장을 운영하고 있습니다.{9}} 또한 당사는 3,000톤이 넘는 Corten 강철의 광범위한 재고를 유지하여 신속한 주문 배송과 안정적인 공급을 보장합니다.

 

니 가든Gnee Group의 자회사 중 하나입니다. 우리는 다음을 포함한 공급망-통합 기업입니다. 화덕, 바비큐 그릴, 물 특징, 대문 & 문, 라이트 볼라드, 사서함, 재배자,등. 2016년에 설립되었으며 등록 자본금이 500만 위안이고 작업장 면적은 36,000m² 이상이며 전 세계 100개 이상의 회사와 협력하여 80+ 조경 프로젝트를 완료했습니다. 자체 설계한-Corten-안정화된 녹 기술은 오염 문제를 해결했으며 수십 개의 프로젝트에서 인정되었습니다.

 

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