Corten Steel BBQ 그릴은 열에 좋은가요?

야외 굽기에 열정이 있다면 -견고하고 풍화된 외관과 오래 지속되는 강도로 유명한-코튼 강철 바베큐 그릴을 접했을 것입니다.

 

가장 일반적인 질문 중 하나는 열을 잘 처리하는가입니다.

 

대답은 분명 '예'입니다. Corten 강철 그릴은 고온에서 뛰어난 성능을 발휘하므로 주말 그릴러와 진지한 피트 마스터 모두에게 인기가 있습니다.

 

 

Corten Steel은 정확히 무엇입니까?

내후성강으로도 알려진 이 합금은 거친 실외 환경을 견딜 수 있도록 설계된 합금입니다. 공기와 습기에 노출되면 부식에 저항하는 보호 장벽인 녹청이라는 두꺼운 녹-코팅이 형성됩니다.-

 

열 성능: 코르텐 강철은 굽는 온도(일반적으로 굽는 온도는 200~300도, 강렬한 요리의 경우 최대 400도)보다 훨씬 높은 녹는점(1450~1510도)으로 내열성이 뛰어납니다.

 

주요 이점:

• 반복적인 고열에도 휘거나 갈라지거나 부드러워지지 않습니다.
• 다른 많은 그릴 재료보다 열을 더 잘 유지합니다.
• 균일한 요리를 보장하고 연료 사용을 줄입니다.

 

 

Corten Steel BBQ 그릴은 어떻게 높은-열을 처리하나요?

 

코르텐 스틸뛰어나다고온-불구이-버거, 스테이크 또는 강한 불이 필요한 모든 음식을 구울 때 적합합니다.

 

특징	코르텐 스틸	주철
가열-속도	빠른	느린
열 분포	제복	고르지 않음(핫스팟 가능)
보온성	훌륭한	좋은

 

추가 이점:

• 푸른 녹은 않습니다~ 아니다가열하면 연소되거나 유해 물질이 방출됩니다.
• 적은 연료로 더 오랫동안 온도 유지
• 높은-열 시어링과 약한{1}}흡연 및-느린 흡연 모두에 적합합니다.

 

 

Corten Steel의 녹청(Patina)이 내열성에 영향을 줍니까?

많은 사람들은 녹슨-표면이 그릴을 약화시킬 수 있다고 걱정하지만 사실은 그 반대입니다.

 

녹청에 관한 사실:

• 안정적인 자체 형성 산화물 층-(3~6개월에 걸쳐 발달)
• 조밀하고 단단히 접착되어 녹과 열 손상으로부터 보호합니다.
• 열에 의해 벗겨지거나 분해되지 않음
• 차광막 역할을 하여 열을 유지하고 효율성을 향상시킵니다.
• 가열 시 불활성 상태를 유지합니다.-독성 연기나 음식과의 화학 반응이 없습니다.

 

녹청이 성숙해짐에 따라(2~3년에 걸쳐 주황색-갈색에서 진한 녹슨-빨간색으로 변함) 더욱 강해지고 열과 마모에 대한 저항력이 더욱 강해집니다.

 

 

 

Corten Steel BBQ 그릴의 성능을 최상의 상태로 유지하는 방법은 무엇입니까?

최소한의 유지관리가 필요합니다. 다음의 간단한 단계를 따르십시오.

 

처음 사용하기 전에 그릴에 양념을 하세요

• 따뜻한 물로 조리 표면을 청소하세요.
• 아주 뜨거워질 때까지 가열하세요
• 발연점이 높은-발연점- 오일(아마씨유 또는 포도씨유)을 얇게 바르세요.
• 5번 반복하여 자연스러운-붙지 않는 레이어를 만듭니다.

매번 사용 후 청소

• 아직 따뜻할 때(만져도 안전함) 납작한 스테인리스 스틸 스크래퍼로 음식물 찌꺼기를 긁어냅니다.
• 강한 세제나 비누를 사용하지 마세요(녹청과 양념을 벗겨낼 수 있습니다).
• 식힌 후 재 축적물을 제거하십시오(수분을 가두어 강철을 손상시킬 수 있음).

자연이 그 일을 하게 하라

• 그릴에 페인트를 칠하거나 밀봉하지 마십시오(녹청 형성 방지).
• 긁힌 경우 녹청은 시간이 지남에 따라 자연스럽게 회복됩니다.

적절한 배수를 보장하세요

• 물이 고이는 것을 방지하기 위해 배수구를 깨끗하게 유지하십시오.
• 폭우가 내릴 때 그릴을 살짝 기울여 물이 잘 흐르도록 하세요.
• 적절하게 관리하면 수명이 50~100년-스테인리스강이나 주철 모델보다 훨씬 깁니다.

 

 

 

Gnee Garden Corten Steel 제품을 선택하는 이유는 무엇입니까?

 

니 가든Gnee Group의 자회사 중 하나입니다. 우리는 다음을 포함한 공급망-통합 기업입니다. 화덕, 바비큐 그릴, 물 특징, 대문 & 문, 라이트 볼라드, 사서함, 재배자,등. 2016년에 설립되었으며 등록 자본금이 500만 위안이고 작업장 면적은 36,000m² 이상이며 전 세계 100개 이상의 회사와 협력하여 80+ 조경 프로젝트를 완료했습니다. 자체 설계한-Corten-안정화된 녹 기술은 오염 문제를 해결했으며 수십 개의 프로젝트에서 인정되었습니다.

 

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