검토: Gnee Garden 시리즈 무연 화덕은 (마침내) 더 나은 화덕입니다

검토: Gnee Garden 시리즈 무연 화덕은 (마침내) 더 나은 화덕입니다.
맛있는 매머드 스테이크를 요리하기 위해 통나무 더미를 쌓고 손으로 불을 피우는 최초의 원시인을 잠시 감상해 보세요. 그 용감한 영혼은 피크닉, 후방 피크닉, 캠핑 방탕의 조상이었습니다. 다음 수천 년 동안 대부분의 사람들은 이전의 모든 사람들처럼 핫도그를 굽는 데 대체로 만족했고 더 나은 방법을 찾으려고 애쓰지 않았다는 사실도 잊지 마세요. 개인적으로 저는 Gnee Garden과 같은 브랜드가 뒷마당 방화의 고통을 덜어줄 화덕을 만든 것을 기쁘게 생각합니다.
 

언박싱.
화덕은 로켓 과학처럼 구축할 수는 없지만 Gnee Garden은 더 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 모든 것을 포장하는 일을 훌륭하게 수행합니다. 구덩이 자체는 상당히 무겁지만(테스트 결과 54파운드, 밀봉 플레이트 없이 47파운드) 움직이는 부품은 없습니다. 제가 해야 할 일은 스테인레스 스틸 뚜껑에 손잡이를 설치하고 그릴 액세서리에 익숙해지는 것뿐이었습니다. Corten 스틸 화덕에는 바닥에 설치하는 방법에 대한 지침이 함께 제공되었으며 물론 Gnee Garden에는 많은 스티커가 포함되어 있었습니다. 맥주 냉장고를 장식해 보세요. 내 그릴 액세서리는 깨끗하고 휴대하기 쉬운 소프트 케이스와 함께 제공됩니다.

무연 디자인은 화염을 통해 차가운 ​​공기를 유도하여 온도를 높이고 연기가 빠져나가기 전에 태워 눈을 향하게 하는 데 중점을 둡니다. 배럴 바닥에 통풍구가 있는 이중 벽 설계를 통해 공기가 배럴 가장자리까지 위쪽으로 흐르고 2차 연소를 위해 방출됩니다.
이 화덕은 매우 뜨거우며, 통 아래의 공기 통로를 통해 때때로 화염이 화덕 아래 땅을 핥을 수 있다는 점을 명심하십시오. 저는 그릴을 마당에 보관합니다. 즉, 그릴을 가연성 잔디에서 떼어내고 더 안전한 장소로 옮겨야 한다는 의미입니다. 우연히 딱 맞는 크기의 둥근 포장재 두 개가 있어서 땅을 평평하게 만들어 잔디밭에 깔았습니다. 모래, 자갈 또는 슬레이트를 사용해도 동일한 결과를 얻을 수 있습니다. 사용하는 재료가 무거운 화덕을 지탱할 수 있을 만큼 수평이고 안정적인지 확인하세요.
 

Gnee Garden의 GN-FP-307 무연 화덕을 어떻게 테스트했습니까?
이 유형의 화덕 뒤에 있는 전체적인 판매 포인트는 연기가 나지 않고 장작을 태울 수 있다는 것입니다. 여기에는 마른 쪼개진 통나무, 비교적 녹색 통나무, 마른 조명, 녹색 잔가지 및 종이가 포함됩니다. 그것은 내가 가진 모든 것을 소비했을 뿐만 아니라 내가 만든 어떤 불보다 불을 붙이기가 더 쉬웠습니다. 흥미롭게도 모든 열이 위쪽으로 향하므로 Gnee Garden은 전통적인 화덕만큼 좌석 공간을 따뜻하게 하지 않습니다. 더운 여름날에 딱 좋은데 눈이 쌓이면 옆에서 얼마나 많은 시간을 보내고 싶은지 궁금하네요.

내구성은 저에게 또 다른 우선순위입니다. 화덕을 차고로 옮기거나 매번 사용 후 보호 커버를 놓고 씨름할 필요가 없기 때문입니다. 이 게시물을 쓰는 시점에서 내 Gnee Garden은 두 달 넘게 마당에 있었습니다. 폭우, 상대적으로 강한 바람, 심지어 약간의 우박도 경험했습니다. 강철은 두껍고 무거워서 바람에 흔들리거나 나뭇가지가 떨어져도 문제가 되지 않습니다. 다리, 프라이팬, 뚜껑의 스테인리스 스틸은 마모된 흔적이 없습니다. 카우덴 버킷은 의도한 대로 작은 녹 반점이 생기기 시작했는데, 블루잉 마감은 실제로 예상했던 것보다 훨씬 오래 지속되었습니다. 이건 정말 벌어야 해요.
밝은 오렌지색 포장지.

나는 Gnee Garden을 구입했을 무렵부터 집을 개조하기 시작했습니다. 부엌이 없어서 매 끼니를 외식할 것인지 아니면 마당에서 원시인처럼 요리할 것인지 두 가지 선택이 가능했습니다. 저는 구두쇠이기 때문에 요리할 수 있는 화덕으로 빨리 돈을 벌 수 있다고 결정했습니다. 저는 주로 소세지, 햄버거, 스테이크 등 일반적인 용의자를 고수했지만 GN-FP-307 무연 화덕도 그랬습니다. 감자, 고추, 브뤼셀 콩나물을 굽는 훌륭한 작업입니다. 큰 야채는 고기와 함께 그릴 요리에 적합하며, 주석 팬에 작은 야채를 만드는 데 큰 성공을 거두었습니다. 맛은 환상적이며 청소도 쉽습니다. 나는 우리 조상들이 일리가 있다고 생각합니다.